Лимон — удивительный и универсальный фрукт, из которого не только получают сок с тысячей достоинств, но также используют и кожуру для приготовления блюд, ароматизации воздуха, поддержания здоровья, сияния кожи и многого другого.
Лимон
Давайте узнаем о 10 наиболее интересных способах применения кожуры лимона:
1. Приправа для блюд
Лучше использовать лимоны, выращенные самостоятельно, так как в кожуре покупных фруктов могут содержаться пестициды. Натрите лимон на терке, чтобы получить цедру, и добавляйте ее в сладкие или соленые блюда (например, рыбу), чтобы усилить вкус.
2. Лимонное масло
Нет ничего проще и вкуснее, чем приправлять свои салаты и улучшить вкус рыбных блюд с помощью самодельного лимонного масла. Натрите цедру от 3-4 лимонов, положите ее в емкость с 250 мл оливкового масла и оставьте настаиваться на две недели, время от времени встряхивая банку. По истечении этого времени отфильтруйте смесь, чтобы избавиться от частиц цедры. Перелейте лимонное масло в стеклянную тару, плотно закройте и храните в холодильнике. Ваше восхитительное масло с ароматом лимона готово к употреблению.
3. Чистящее средство для дома
Возьмите большую стеклянную банку, положите в нее как можно больше лимонной цедры, залейте белым уксусом и дайте настояться не менее двух недель или дольше, чтобы получить больший эффект. Время от времени встряхивайте банку, чтобы тщательно пропитать уксус в кожуре лимона. Используйте полученное средство для очистки дома и удаления пятен, предварительно разбавив водой в равных частях.
{loadposition ads-content-1}
4. Защита дома от насекомых
Простой и экономичный способ! Нарежьте кожуру лимона на маленькие кусочки и разбросайте их под окнами и во всех местах, куда могут проникнуть муравьи и другие насекомые, которые не выносят запах цитрусовых.
5. Ароматизация холодильника и шкафов
С помощью кожуры лимона можно приготовить отличный дезодорант для избавления от неприятных запахов. Поместите кожуру в холодильник, ящики с бельем, а также в обувной шкаф или кладовую. Она распространит сладкий цитрусовых запах, который отпугнет насекомых и ароматизирует одежду. Меняйте кожуру каждые две недели.
6. Дезинфекция разделочных досок и столешниц
Природная кислотность лимона делает его идеальным средством для дезинфекции всех поверхностей, которые могут соприкасаться с пищевыми продуктами. Чтобы очистить разделочные доски и рабочую поверхность, просто потрите их лимонной кожурой или половинкой лимона.
7. Пилинг для лица
Возьмите 70 мл лимонного масла, 200 г очень мелкой соли, измельченную цедру и несколько капель вашего любимого эфирного масла. Тщательно смешайте все ингредиенты и вылейте в плотно закрытую бутылку. Храните в прохладном месте и используйте всякий раз, когда захотите освежить кожу.
8. Очищающий чай с лимонной цедрой
Натрите цедру двух лимонов и выжмите из них сок. Варите цедру в 1 л воды в течение 15 минут, в конце приготовления вылейте сок. Дайте смеси остыть и добавьте немного меда или порошка стевии. Пейте этот горячий или холодный чай после еды. В идеале его нужно употреблять утром натощак, чтобы очистить печень, кишечник и укрепить иммунную защиту.
9. Гуакамоле
Соус гуакамоле из авокадо может окислиться в течение всего нескольких часов. Чтобы избежать этого, добавьте небольшое количество свежего лимонного сока в соус, который благодаря этому сохранит свою свежесть, а лимонный вкус добавит гуакамоле пикантности.
10. Борьба с инфекциями
В случае инфекции горла лимон может помочь защитить вас от распространения инфекции. Чтобы справиться с болью и микробами, рекомендуется полоскать горло соленой водой, но если добавите в нее лимонный сок, то усилите эффект.
