Эта ароматная специя стала позиционироваться как средство для избавления от лишних килограммов сравнительно недавно. Но ее удивительная действенность в этом вопросе снискала ей популярность среди людей, мечтающих о красивом и стройном теле.
Рецепты с этой пряностью (чаще всего это напитки и паста), способствующие похудению, довольно просты, а их обилие позволяет подобрать блюдо на любой вкус. Если полагаться на отзывы, корица является наиболее подходящим и эффективным средством для потери веса.
Состав продукта
Способность избавлять тело от лишнего веса связана с уникальным составом корицы. По количеству калорий она относится к среднекалорийным продуктам. В ней полно полезных веществ и ценных витаминов, среди которых можно выделить кумарин (именно он придает специи уникальный аромат), витамины В-комплекса, С, РР, А, К и Е, дубильные вещества, смолы, фенокислоты, камеди, холин. Из минералов в корице присутствуют селен, медь, натрий, кальций, цинк, железо, марганец, фосфор, калий, магний.
Кстати, в корице содержится больше всего кальция, марганца и железа, если сравнивать ее с другими специями. Так что при нехватке этих веществ в теле, обязательно дополните свой рацион блюдами с корицей.
Как происходит похудение
В действительности многие люди не верят, что с помощью корицы можно сбросить вес, ведь в день этой специи можно съесть не так уж много. Чтобы не навредить здоровью, рекомендуется потреблять ее в количестве не более двух чайных ложек в сутки. Способны ли эти считанные граммы расщепить весь лишний жир? Но не забывайте, что специи потребляются совместно с другими борющимися с жировыми запасами продуктами. В частности, корица помогает:
- стабилизировать уровень глюкозы в крови;
- разжижить кровь и растворить холестериновый налет;
- ускорить обменные процессы;
- активизировать работу выводящих органов;
- быстро и безопасно избавить тело от токсинов и шлаков;
- улучшить работу желудка, кишечника и печени;
- минимизировать воздействие на здоровье свободных радикалов;
- зарядить тело энергией, что способствует более эффективному противостоянию стрессам;
- усилить иммунную систему;
- повысить мнемические способности;
- улучшить концентрацию внимания;
- заставить мозг работать интенсивнее.
Это основные сферы влияния корицы на организм в целом, однако мы хотим выяснить, как именно она отражается на процессе похудения.
- Так как корица делает кровь более жидкой, ткани и органы тела начинают стабильно и без задержек получать питание, что позволяет быстрее ощутить сытость. В итоге человек не страдает от голода, даже если между основными трапезами проходит много времени.
- Улучшение работы ЖКТ обеспечивает бесперебойное снабжение тела энергией, которая своевременно расходуется, а не откладывается в различных его участках в форме жира.
- В составе полноценных блюд корица попадает в желудок в компании других продуктов. Здесь она помогает полезным веществам быстрее всасываться и усваиваться организмом, что ускоряет клеточный обмен веществ, в том числе и процесс липолиза, то есть расщепления жиров.
- Потребление корицы снижает тягу к сладостям, которые часто оказываются основной причиной набора лишнего веса.
Именно так выглядит воздействие корицы на похудение. Как видно из приведенных фактов, сам продукт не расщепляет жировые отложения, а лишь становится ускорителем и спусковым крючком множества процессов, помогающих сбросить вес. Итог – идеальная фигура.
Какую форму выбрать
Чтобы удобно худеть на корице и не разочароваться в результатах, необходимо сделать выбор, в какой именно форме принимать эту специю.
1. Порошок.
Именно он преимущественно применяется с целью избавления от лишнего веса. Однако достать по-настоящему качественный продукт – задача непростая. По статистике, около 4/5 всего коричного порошка, поставляемого на рынки, является всего лишь подделкой, а точнее измельченной корой кассии. Тем не менее худеющие продолжают покупать именно порошок, ведь его так удобно использовать в кулинарии: засыпал нужное количество во время приготовления блюда, и все – жди результатов!
2. Палочки.
Они эффективнее порошка, который можно приготовить и самостоятельно, просто измельчив палочки при помощи блендера. Зато вы будете точно знать, что продукт качественный и натуральный. Впрочем, и здесь можно нарваться на подделку.
3. Масло.
Область применения эфирного масла намного обширнее, чем у коричных палочек и порошка, в том числе и для похудения. Первое – его можно использовать в качестве ингредиента обертываний для борьбы с лишним весом. Второе – попробуйте добавлять несколько капелек масла в коктейли для сжигания жира. И третье – с его участием можно готовить эффективные противоцеллюлитнные скрабы. Только учтите, что масло обладает гораздо более выраженными свойствами, чем остальные формы корицы, поэтому и список противопоказаний у него намного длиннее.
Вы можете выбрать корицу в любой из описанных выше форм, все зависит от ваших вкусов, поставленных целей и особенностей здоровья. Например, людям с повышенным давлением использовать эфирное масло корицы нельзя, в то время как палочки и порошок они вполне могут включить в свое меню.
Побочные эффекты
Прежде чем начать применять корицу в похудательных целях, ознакомьтесь с перечнем его побочных эффектов и противопоказаний. Так, использовать корицу в пищу с осторожностью нужно:
- людям с аллергией на другие продукты питания;
- в депрессивном состоянии;
- в период лактации и беременности;
- при заболеваниях дыхательной системы (коричный аромат может ухудшить состояние);
- страдающим миокардитом, энтероколитом, пневмосклерозом, ревматизмом, панкреатитом, холециститом, гипергликодермией, пороком сердца, камнями в желчном пузыре и почках;
- если имеются желудочные проблемы;
- во время приема сильных лекарств;
- при кожных болезнях, протекающих с осложнениями.
При ненормированном употреблении корицы могут наблюдаться следующие нарушения здоровья:
- увеличение ЧСС;
- повышение АД;
- раздражение слизистой желудка;
- выкидыш вследствие усиление сократительной способности матки;
- перебои в функционировании почек и печени (из-за токсичного воздействия кумарина);
- усиление или блокировка действия лекарственных препаратов (так как корица считается естественным антибиотиком).
